о проекте

войти | регистрация

 
 

 

 
 

персоны

 
   
 

тема

 
   
 

топ блоги

 
 

Экспертное мнение

126.60

Сейчас скажу

73.87

Активный отдых

59.33

IT-баранки

48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

46.71

Вкусная жизнь

43.03

Додыр

39.58

Полит просвет

35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

34.76

Развитие Тольятти

33.03


Все блоги

 
 
 

Блог им. AnVas

 
Это ваш персональный блог.
 

Вам кофе в постель, или С 8 Марта, любимая!

Отшумело, отгремело 23 февраля. Стала ясно проглядывать следующая дата – 8 Марта. И у многих мужчин начались мучения в поисках подарка для любимой. И многие женщины стали гадать, а что же ей подарит любимый. Предлагаю купить кофеварку и предсказываю сценарий начала праздничного утра.


_____________________________ ___________________
Мужчина просыпается первым и идёт на кухню. Там его уже ждут кофеварка рожкового типа, кофе молотый, две чашки, (побольше для него, поменьше для неё), молоко (обязательно в тетропаке), турка, сахар и чайная ложечка.

В ситечко, вставленное в холдер (рожок), насыпаете четыре – пять чайных ложек кофе, чтобы полностью заполнить его. Для того, чтобы удалить излишки кофе, достаточно нескольких осторожных постукивание по боку холдера.

После этого с помощью темпера порошок прессуется — на него нужно надавить и немного прокрутить темпер (т.н. полирование таблетки). Надавливать на темпер нужно с небольшим усилием так, чтобы сама таблетка оказалась достаточно плотной. Это надо для того, чтобы вода не лилась через кофе, а просачивалась. Проверить правильность приготовления кофейной таблетки просто — достаточно перевернуть холдер, и если она не выпадет из него и порошок не начнёт высыпаться, значит, все в порядке.

В чашки насыпаем сахар по вкусу. Я в свою (большую) ложу 3 чайных ложки, для неё 2 чайные ложки.

Включаем помпу и наливаем кофе. При этом перемешиваем сахар, чтобы он растворился

. Кофе не доливаем до краёв чашек миллиметров 8 – 10. В итоге должен получиться напиток, обладающий однородной, золотисто-ореховой, но при этом не слишком светлой пенкой (крема). Именно крема считается показателем качества кофе, и если её цвет может варьироваться в зависимости от состава кофейной смеси, то толщина пенки в любом случае не должна быть меньше 2 мм, а плотность быть такой, что в первые минуты после приготовления разрывы в пенке (образующиеся при помешивании кофе ложечкой, например) затягиваются. Мы получили кофе эспрессо.


И вот теперь самая ответственная часть работы, так как мы будем делать не эспрессо, а капучино.
К А П У Ч И Н О! (Капучино или капуччино (итал. cappuccino — по произношению напоминает «маленькая чашка») — кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением молока и молочной пенки. Традиционно капучино подаётся в предварительно прогретой фарфоровой чашке, которая сохраняет тепло дольше, чем стеклянная). Причём делаем капучино с такой пенкой, которую вам не приготовят ни в одной кофейне.
В турку наливаем молока. Количество зависит от величины турки. Я в свою наливаю чуть больше половины. Замечу, что если молока будет мало, то пенка получится очень жидкая. Если будет много, то пенка получится очень хорошая, плотная, но молоко не войдёт в чашки

Подносим турку к панарелло ( насадка на трубку для выдачи пара в кофемашинах для приготовления эспрессо. Используется для создания пышной молочной пены для капучино, латте и других напитков) и начинаем взбивать молоко. Для этого просто открываем кран подачи пара.

Получаем жиденькую пенку, которая, не помещаясь в турке, стремится вылиться через край.

Прикрываем кран подачи пара и ложечкой раскладываем пенку по чашкам. По две ложечки в каждую чашку. Поскольку место освободилось вновь открываем кран подачи пара и опять взбиваем пенку.
На этот раз пенка получается погуще. Но вновь пытается сбежать, а мы вновь её ложечкой по чашечкам. И в третий раз повторяем операцию. Чем дальше – тем пенка плотнее. И так до тех пор, пока молоко не закипит.

А вот теперь нам пригодится наш недолив 8 – 10 мм. Оставшееся в турке молоко (очень даже горячее) мы доливаем в чашки. Молоко, заполняя оставшееся пространство, поднимает пенку И вот что получается в итоге.

Теперь берете чашечку капучино для неё

и несёте в спальню.
Конечно, можно посыпать пенку сверху шоколадной крошкой, можно крошкой кокоса, можно … Это уже ваши фантазии. Главное запомните о побочном эффекте: 8 марта закончится, а кофе вы будете продолжать подавать в постель. И самое главное – благодарность её не будет иметь границ.

Да, чуть не забыл. Кофе для себя, любимого.
8 Марта, подарки, кофе

Комментарии (65)

+
+1
И самое главное. Кофе подавать в обязательном порядке с улыбкой и словами «С добрым утром, любимая»
avatar

AnVas

  • 27 февраля 2012, 10:25
+
0
Очень вкусно написано, Анатолий Васильевич. Хотя, по-моему, кофемашина — это всё же покупка, а не подарок. Ну, а Ваш же комментарий — скрижальный :)
avatar

Freeway

  • 27 февраля 2012, 10:31
+
+2
Кофемашина
Вареный кофе!
Капучинноо!!!

*потекли слюнки
avatar

Dobrovolec

  • 27 февраля 2012, 10:30
+
+1
Вообще не получится ) Я встану и уйду на работу )))
avatar

mrachelo

  • 27 февраля 2012, 10:35
+
+1
8 марта — выходной.
avatar

angry_hungry

  • 27 февраля 2012, 10:36
+
0
у кого выходной, а кто и работает )
я, например, работаю скорее всего
avatar

Shadow

  • 27 февраля 2012, 10:45
+
+2
У меня выходной воскресенье, 31 декабря 1,2, 3 января.
avatar

mrachelo

  • 27 февраля 2012, 11:17
+
0
Кстати, вопрос:
молоко (обязательно в тетропаке)

Почему? Чем оно хуже/лучше обычного?
avatar

Dobrovolec

  • 27 февраля 2012, 10:43
+
0
Кстати, вопрос:
молоко (обязательно в тетропаке)

Почему? Чем оно хуже/лучше обычного?

То молоко, которое не в тетропаке, не дает пенки. С чем это связано, не знаю. Но только тетропак или свежее от коровки дает хорошую пенку. Кстати, жирность молока на качество пенки практически не влияет.
avatar

AnVas

  • 27 февраля 2012, 12:16
+
+1
Кусочек мяса на крутоне забыли! :(
avatar

plushka

  • 27 февраля 2012, 10:49
+
0
Мясо в постель?
avatar

Dobrovolec

  • 27 февраля 2012, 10:51
+
0
Лучше сырое!)
avatar

vetchi

  • 27 февраля 2012, 10:54
+
0
и побольше!!!
avatar

plushka

  • 27 февраля 2012, 10:59
+
0
Что бы весил не меньше 100 кг.?)
avatar

vetchi

  • 27 февраля 2012, 11:00
+
0
где ж Вы такие крутоны видели?!
avatar

plushka

  • 27 февраля 2012, 11:08
+
0
Это намек на бородатый анекдот.«Вы какое мясо любите, вареное или жареное?».«Сырое! И лучше 90-60-90.»))
avatar

vetchi

  • 27 февраля 2012, 11:13
+
0
одного 130-килограммового тут недавно обсуждали)))
avatar

iBolit-TLT

  • 27 февраля 2012, 11:15
+
+1
Анатолий Васильевич, как всегда, захватывающе!))
И красиво, и аппетитно!
Только вот, как будет чувствовать себя, проснувшаяся, неумытая женщина на фоне Вашего кофейного шедевра?

Когда-то, одна очень пожилая жещина, коренная ленинградка, учившаяся ещё на Бестужевских курсах, сказала: «запомни, девочка: хочешь долгой семейной жизни — всегда поднимайся раньше мужа!»
Так может лучше подать это великолепие, как десерт, в романтический ужин? :)
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 11:42
+
0
И быть всегда невыспавшаяся?
У меня мой благоверный даже в выходные позже 8 не встает))
avatar

kira

  • 27 февраля 2012, 11:45
+
0
))) Такие дни «высыпания» и не предполагают… :)
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 12:08
+
0
Несколько-то дней в году я готова пожертововать. Но по совету вышеупомянутой бабули — так делать надо постоянно)) И вот как?)
avatar

kira

  • 27 февраля 2012, 13:17
+
+1
Но по совету вышеупомянутой бабули — так делать надо постоянно)) И вот как?)

Задернуть шторы поплотнее. Включить

И романтично, и полумрак.
avatar

AnVas

  • 27 февраля 2012, 13:44
+
0
хороший светильник кстати — никак не соберусь заказать )

и вот такой еще хочу
avatar

Shadow

  • 27 февраля 2012, 13:47
+
0
У меня сыну очень нравится эта штуковина.
avatar

mrachelo

  • 27 февраля 2012, 13:56
+
0
Это ж дискотека какая-то с утра)))
avatar

kira

  • 27 февраля 2012, 14:37
+
+1
В том-то и дело, что никак! :))
Отсюда и многочисленные результаты! )))
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 13:45
+
0
Я лучше высплюсь, потом выспавшаяся, свежая и веселая пойду умываться))) А потом уж с мужем свидание)
avatar

kira

  • 27 февраля 2012, 14:35
+
0
Думаю, это хороший (человеческий!) вариант!
Не «из жизни голубей»! :))
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 14:46
+
0
Visson, но в праздник, когда мужчина будит тебя чашечкой кофе, так уж и быть — проснусь, выпью, поцелую) И дальше — брык — в постель)))
avatar

kira

  • 27 февраля 2012, 14:51
+
0
:)))) Ну, это Вам на пару и решать!
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 15:11
+
0
Пока он там кофе варит — быстренько привести себя в порядок :)
avatar

Dobrovolec

  • 27 февраля 2012, 11:47
+
0
лучше всего спать отдельно, конечно
если жилплощадь позволяет
avatar

Shadow

  • 27 февраля 2012, 11:51
+
0
(с круглыми глазами)
это же первый шаг к безолкогольному пиву!
avatar

plushka

  • 27 февраля 2012, 11:56
+
0
не, ну не так шоб совсем то )
сначала секс — а потом разошлись по своим спальням )
avatar

Shadow

  • 27 февраля 2012, 12:00
+
0
не не! с этого все и начинается
avatar

plushka

  • 27 февраля 2012, 12:03
+
+1
а потом разошлись по своим
спальням )


Умница! Прямо какое-то буржуазное мышление!

М-да, породу не вытравишь, у Вас в роду каких ханов не наблюдалось!? :))
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 12:07
+
+1
совсем давно )
avatar

Shadow

  • 27 февраля 2012, 12:14
+
+1
Да я как-то уже сколько времени наблюдаю жену и поздно вечером, и рано утром, и глубокой ночью и ничего, мне нравится.
А когда она проснувшись от аромата кофе радостно улыбнется то хоть картину пиши.
avatar

AnVas

  • 27 февраля 2012, 12:21
+
0
Это, лишний раз, подтверждает именно Вашу «хорошесть»!
Если бы все мужчины так размышляли… )))
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 12:27
+
-2
всегда поднимайся раньше мужа

Права коренная ленинградка — муж не должен ни через 10, ни через 20, и тем более 30 лет совместной жизни увидеть вдруг неумытого, нерасчёсанного и без макияжа, заспанного и помятого дикобраза.
Старый анекдот: Невеста на следующий день после свадьбы, потягиваясь в постели:«Какое счастье, что теперь не надо с утра краситься, наряжаться, и воообще можно не думать о диете, о фигуре, цвете лица. Можно наконец расслабиться и наслаждаться жизнью»
avatar

55555

  • 27 февраля 2012, 20:26
+
+1
неумытого, нерасчёсанного и без макияжа, заспанного и помятого дикобраза

я бы попросила не обобщать)))
avatar

kira

  • 27 февраля 2012, 20:47
+
0
неумытого, нерасчёсанного и без макияжа, заспанного и помятого дикобраза.

И не накрашенная страшная, и накрашенная.
avatar

AnVas

  • 27 февраля 2012, 20:51
+
0
Хорошее начало дня, я считаю! Даже если жена вся такя невыспавшаяся и неумытая. Ну она же такая родная, теплая, уютная и вся твоя!
Нет, это классно!
Я ЗА обеими руками! :)
avatar

BlackCat

  • 27 февраля 2012, 12:19
+
+2
Ну она же такая родная, теплая, уютная и вся твоя!


Вот интересно, как бы ощутить ту грань, когда эта реальность (вдруг!) начинает изменяться?
И замечательное количество переходит совсем в иное качество, где кофе заваривают уже какой-то другой… ))
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 12:31
+
+1
Как ощутить не знаю. Как отодвинуть могу предположить. (со стороны мужчины) Если не будете жадничать, что кофеварка дорого, если даже пусть и работаете в праздник встанете раньше и приготовите кофе для неё, если ложиться спать будете всегда в одну постель (потом можно разойтись по отдельным) то реальность будет претерпевать изменения намного позже.
avatar

AnVas

  • 27 февраля 2012, 12:40
+
+1
Эх, если бы всё было так просто… )))
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 12:44
+
+1
А мне кажется, что когда женщина утром просыпается не с улыбкой, а только с помятой недовольной… мордой лицом, то и кофе ей нести с каждым разом хочется все меньше и меньше. И заметны тогда все опухлости, помятости, морщинки. И красоты той доброй и своей не видно совсем!
От женщины зависит очень многое. Вот как-то так…
avatar

BlackCat

  • 27 февраля 2012, 13:49
+
0
Не знаю, наверное, понятия у людей бывают разными…
Чтобы не портить всеобщую кофейную идиллию, промолчу. ))
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 13:58
+
0
Да, это тема отдельного и немаленького поста…
avatar

BlackCat

  • 27 февраля 2012, 18:33
+
+2
Хочу заметить, что это ещё и значительная экономия семейного бюджета. Кто любит кофе, тот знает сколько стоит в кофейне чашечка кофе. А вот какое кофе вам заваривают не знает никто. А дома ваш любимый сорт кофе.
avatar

AnVas

  • 27 февраля 2012, 12:24
+
0
Хороший пост. А если еще и сигарету, то можно вообще не вставать :)
avatar

mihail

  • 27 февраля 2012, 12:32
+
0
Инспектора Гладышева на вас нет! :)
avatar

Dobrovolec

  • 27 февраля 2012, 13:36
+
0
электронную! )
avatar

Shadow

  • 27 февраля 2012, 13:39
+
0
Не курю :)
avatar

Dobrovolec

  • 27 февраля 2012, 13:40
+
0
и правильно )
avatar

Shadow

  • 27 февраля 2012, 13:43
+
0
Женщин надо: любить, дарить цветы и носить на руках
avatar

Derbenev

  • 27 февраля 2012, 12:37
+
0
))) Идиллия на фоне 8 марта! :)
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 12:45
+
0
А Акунин говорит, женщин надо смешить, удивлять и иногда пугать!)))
avatar

Ivanka

  • 27 февраля 2012, 13:23
+
0
Очень верю и хотела бы, чтобы со мной так поступали… ))
avatar

Visson

  • 27 февраля 2012, 14:00
+
0
Кстати, исходя из опыта. Не рекомендую покупать кофемашину. Из преимуществ там полная автоматизация, но кофе не такой вкусный, а про пенку я вообще промолчу. Зато цена в 4 — 6 раз дороже.
avatar

AnVas

  • 27 февраля 2012, 12:46
+
0
женщин надо смешить, удивлять и иногда пугать!)))


Надо напугать так, что смеялась, не переставая??

avatar

Ghost

  • 27 февраля 2012, 14:16
+
+1
Резюмируя комменты можно сказать
Мужчины, представив что нужно вставать раньше, нашли отмазку про вечную занятость, про работу, и что одна сигарета заменяет две чашки кофе.
Женщины, поняв что мужчины не горят желанием покупать кофеварку, нашли отмазку про отсутствие макияжа и про отсутствие отдельной спальни. И только Dobrovolec и BlackCat согласны на кофе в постель и ждут 8 марта.
avatar

AnVas

  • 27 февраля 2012, 18:01
+
0
ЗАЧЕМ КОФЕВАРКА. в ТУРКЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО КОФЕ ВАРИМ )
avatar

mrachelo

  • 27 февраля 2012, 18:02
+
0
В турке вкусное кофе получается, но вот такое капучино в турке не приготовить.
avatar

AnVas

  • 27 февраля 2012, 18:12
+
0
да я и не любитель капучино )
avatar

mrachelo

  • 27 февраля 2012, 19:39

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
 
 

 

Прямой эфир

 
 
 
 

Тэги

 
   

 

 
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

         
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

   

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet