Итак, с большим опозданием, но все же выкладываем фотографии и репортаж с конкурса. Он прошел 16 мая в развлекательном комплексе «MDC» (Тольятти).
Конкурс от компании DIAGEO среди барменов региона «Волга» проходил в двух номинациях:
Классика. Лучший коктейль на основе:
1. Рома Captain Morgan Original Spiced Gold («КАПИТАН МОРГАН ПРЯНЫЙ ЗОЛОТОЙ»);
2. Виски Johnnie Walker Red Label
3. Ликера Baileys;
Победители:
1 место — Харитов Анатолий (г. Нижний Новгород, клуб " Bessonniца")
2 место — Шашков Никита (г. Тольятти, ресторан «Те времена»)
3 место – Козлов Дмитрий (г. Тольятти, паб-ресторан «Джон Сильвер»)
2. Флейринг:
1. Куба либре – Working Flair (1/3, Рабочий Флейринг).
2. Приготовление фантазийного коктейля с ромом Captain Morgan Original Spiced Gold (в коктейле должно быть не меньше 40 ml Captain Morgan).
Победители:
1 место — Абдрахимов Тимур (г. Тольятти паб-ресторан «Джон Сильвер»)
2 место — Ляпунов Александр (г. Самара, НК «POLET»)
3 место — Кияметдинов Наиль (г. Самара, НК " POLET ")
В программе вечера состоялось выступление Александра Родомана — единственного чемпиона мира по флейрингу в России, шоу барменов из Тольятти, Самары, Казани, Нижнего Новгорода, Ульяновска и Саратова, а также выступления творческих команд из г. Самара — «Пионер крю» (Чемпионы России по брейку, участники телепроектов «Минута славы» и «Танцы без правил») и настоящих пиратов во главе с самим Капитаном Морганом.
Сам конкурс состоял из нескольких этапов и предполагал отбор Лучшего бармена региона, страны и мира. В регионе Волга принимали участие: Самара, Нижний Новгород, Казань, Саратов, Набережные Челны, Тольятти, Киров.
В Тольятти в отборочном этапе конкурса, включавшем теоретическое обучение и мастер-класс по приготовлению коктейлей, приняли участие более 50 профессиональных барменов Самарского региона.
16 финалистов были отобраны лондонским жюри по результатам разработанного участниками конкурса авторского коктейля, видео-презентации коктейля и теста на знание теории барменского искусства.
Победитель в номинации «Классика» (Харитов Анатолий) получил поездку в Шотландию и право представлять свой регион на Всероссийском финале DBA, который состоится в конце июня в Нижнем Новгороде. Недельная поездка в Шотландию в замок Друммуир в самом сердце всемирно известного виски-региона Спейсайд.
У победителя будет возможность посетить легендарные винокурни в т.ч. и Карду, источники воды для приготовления виски, съесть хаггис, провести вечер в килте а также попытаться найти себя в великолепной алко-библиотеке замка.
Лучший бармен России в номинации «Классика» — получит поездку на ежегодный фестиваль барменского искусства «Tales of Cocktail» в Новом Орлеане.
Победитель в номинации «Флейринг» (Абдрахимов Тимур) получил мобильную барную стойку и право представлять свой регион на Всероссийском финале DBA, который состоится в конце июня в Нижнем Новгороде. Победитель Всероссийского финала получает поездку в Лас Вегас и Лос Анджелес.
Всем участникам были выданы дипломы об участии в конкурсе и ценные подарки от компании DIAGEO.
Конкурс проходил при поддержке Барменской ассоциации России Самарского регионального отделения и ООО «Комплекс-бар».
Конкурс прошел при информационной поддержке TltTimes.ru.
Комментарии (0)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.