В минувшие выходные из-за холодной погоды мы с женой отменили запланированную прогулку. Управились с домашними делами и решили совершить поход «по злачным местам». Место выбрала супруга – пивной ресторан «Гаштет». Открылся он сравнительно недавно, жена справедливо решила: пока заведение не успело испортиться, нужно его посетить. То ли мы опоздали, и оно уже испортилось, то ли в нём с открытия всё не так, как заведено в приличных кабаках, но мы не в восторге от «Гаштета». Ниже расскажу – почему.

Поход в «Гаштет» был испорчен уже с порога, точнее с подъезда к этому заведению. Перед входом в ресторан пространство аккуратно выложено тротуарной плиткой. А вот от дороги (Молодёжный бульвар) до этой самой плитки направление хаотично устлано щебнем, сквозь который проглядывают престарелый бордюр. Асфальт отсутствует напрочь. Совсем. Ну да Бог с ним! Вошли в ресторан.

Оставили верхнюю одежду в гардеробе и прошли в зал. Подождали пару минут. Ни души. Подошли к стойке, я громко спросил: «Есть живые люди?». В ответ — глухая тишина, прерываемая негромкой музыкой из телевизоров, развешенных на колоннах в зале ресторана, и шум из соседнего зала, где собирался какой-то банкет.
«Странно! – переглянулись мы с супругой, — время 16-00, а народу нет. Ни гостей, ни персонала».

Я прошёл к двери в конце зала, откуда слышался какой-то шум. Миновал два коридора. Встретил двух женщин, вероятно, поваров или работниц кухни. Столкнувшись с ними нос к носу, я повторил вопрос: «Есть живые люди?». Женщины разумно переспросили: «А кто вам нужен». Я уточнил, что нужен администратор или официант. Или хотя бы бармен. Женщины молча скрылись в ближайшем помещении. Думаю, это была кухня. Я не стал продолжать поиски с риском заблудиться в коридорах «Гаштета» и вернулся в зал к супруге. Мы оба проголодались. Задача – пообедать в этом ресторане понемногу переходила из разряда: «посетить заведение» в разряд «наконец, уже чего-нибудь съесть».

Через пару минут откуда-то из воздуха материализовался некий юноша. Видимо бармен. Спросил: «Вы чего-то хотите?». Я ответил, что хотим поесть. Он принёс меню. Супруга кивнула в сторону ближайшего кожаного диванчика и предложила: «Давай сядем там!». Зал был абсолютно пустой. Таблички «Резерв» на столах отсутствовали. Я согласился. Бармен подождал пока мы пересядем. Подошёл и вежливо спросил: «А вы сюда надолго пришли?». Я слегка обалдел от такой наглости, но он быстренько уточнил: «Просто у нас все столы зарезервированы на вечер. Если вы ненадолго – на часик, то можно сесть здесь». Мы не хотели пересаживаться, когда придут те, кто зарезервировал стол и пересели за другой стол.

Супруга заказала себе фирменное пиво «Гаштет» (около 90 рублей за 0,5 литра), я, будучи за рулём, взял свежевыжатый морковный сок, который зачем-то называется у них «Фрэш морковный» 50 рублей за 100 мл. Супруге принесли пиво, мне — сок. С трубочкой. Нормальный свежевыжатый сок и пиво, как сказала супруга, весьма вкусное. Из еды заказали форель в беконе – для супруги и стейк из говядины — мне. Я попросил подать его вместе с картофелем фри. Официантка, которая незаметно для нас заменила товарища бармена, через двадцать или тридцать минут вежливо извинилась: «У нас банкет, кухня загружена, извините, пожалуйста, за ожидание!».

Она же довольно скоро принесла речную форельку, завёрнутую в бекон и мой стейк, размер которого для заявленных 250 граммов мяса, был несколько меньше, чем я ожидал.

Что сказать о качестве блюд?! Вкусно, но мало. Порции могли бы быть посущественнее. Мясо вообще сложно испортить. А рыбка даже на расстоянии вызывала стойкое желание чего-нибудь от неё откусить. Мы расправились с едой и попросили счёт. Официантка принесла его быстро. «Наели» мы чуть больше, чем на 1000 рублей.
Решили рассчитаться банковской картой, потому, что наличных денег с собой было немного. Девушка смиренно забрала счёт. Ушла.

Через минуту вернулась и бодро отрапортовала: «У нас не принимаются к оплате банковские карты, только наличные!». Мы переглянулись. «Кто ж вам, буржуи, виноват, что вы деньги с собой не носите», — пронеслось у меня в голове. Пересчитали наличность, её хватило. Пока набирали необходимое количество дензнаков, я обратил внимание, что мой сок посчитали аж в 125 рублей.

Перепроверил в меню и только тут обратил внимание, что мне принесли 250 граммов сока, а в меню указана стоимость за 100 грамм. Отсюда получаем 125 рублей. От этого повеяло какой-то мелочностью и скупостью. Я оставил чаевые. Мы встали и ушли.
Из того, что существенно огорчило – хлеб, который нужно заказывать отдельно по цене 7 рублей за порцию. Мы просидели около двух часов. На зарезервированные места никто не пришёл – зачем было «двигать» нас и почему-таки на столах не было табличек, что они зарезервированы, я так и не понял. Не принимать сегодня к оплате банковские карты, по-моему, просто прошлый век.

Прочитал я в листовке, которая торчала из ящика с соусами, что в «Гаштете» проходят живые концерты. Почти каждый вечер. Прочитал и подумал: кому нужны эти концерты, если сервис в заведении оставляет желать много лучшего, а расплатиться можно только наличкой?! В меню «Пивного ресторана» значится то ли 6 то ли 8 наименований пива. Вина — вдвое больше, сигар — втрое больше. Разве это нормально для заведения, в названии которого значится "пивной ресторан"?!
Собственно, закончить хочу обращением к владельцам и руководству «Гаштета»: «А вы сюда надолго пришли?».