Жарааа!!! Еда слабо лезет. А вот окрошечка))) ммм…
Мой рецепт до безобразия прост.
Колбаса вареная (или ветчина)— 300 Грамм
Картофель отварной — 4-5 мелких картофелин
Огурцы — 2шт средних
Редиска — штук 5 если крупные, или 7 мелких
Яйца — 3 Штуки
Квас — сколько влезет
Зелень — По вкусу
Майонез (сметана) — ложка
Ну, и вот, в принципе, отварить, настрогать и готова окрошечка.
Но знаю, что при этом существует великое множество рецептов окрошки. А какой рецепт готовите вы?
Комментарии (163)
robocop
iBolit-TLT
robocop
Ivanka
Lada
55555
55555
robocop
А вообще в далёком 73-75-ом мы изучали десятки рецептов окрошки — там и с рыбой, и с селёдкой, с говядиной, колбасой, на квасе и на кефире, в общем всё, что есть в холодильнике в корыто, мелко порубить сечкой и залить бурдой:)
55555
Beashen
55555
Beashen
55555
Beashen
Radaeva7
для себя считаю неприемлемым — не могу есть такую кашу. Зелень (много!) предварительно режу и толку с солью, даю настояться. И только потом — в окрошку.
Ghost
— Прочитал состав сосисок на этикетке — оказалось, что я строгий вегетарианец.
LazyCat
robocop
katuu
Beashen
Ghost
До этого никогда зелень с солью не толкла и желтки в квасе не растирала. Получился действительно очень насыщенный вкус, лучше, чем раньше. Про горчицу всегда знала, но не стала добавлять т.к. в наличии ток сладкая баварская, а лучше ту, что поядреней и забористей) главное не борщенуть с ней.
Прожив детство в Средней Азии изначально знала ток окроху на кефире и когда приехав сюда дали попробовать на квасе, меня чуть не стошнило )) потом долгое время окрошку ела ток в виде салата, а квас пила отдельно. Спустя лет 10 муж все-таки уговорил попробовать еще раз пару ложек окрошки на квасе, квас. был чуден и с тех пор я ее фан и жалею о потеряных зря 10 годах ))
Namaste
Namaste
katuu
Santa
55555
55555
katuu
55555
Namaste
55555
Namaste
55555
Namaste
Beashen
И я и я )) вообще тормоза не срабатывают, когда окрошку ем)
Namaste
Namaste
LazyCat
Namaste
Укроп ест всю жизнь как миленький.
55555
Beashen
55555
LazyCat
55555
robocop
55555
К чему такой максимализм в семейной жизни?)
Namaste
robocop
55555
55555
И если уж человек останавливает, к чему продолжать концерт с едой, к тому же, если вы уже знали, что он не ест укроп, а вы получается его демонстративно во всю еду добавляли, как назло.
Namaste
55555
Namaste
55555
Вдруг мы приятное исключение из правил?)
Namaste
55555
Namaste
55555
Ну может и не понадобится ))
Namaste
55555
Namaste
у меня с женой также,
15 лет правда пока
witt
55555
я женился в 32, жене под 30 было, так щта…
обещать ничего не буду, но думаю, что к нашему 40-летию совместной жизни Вы не доживете…
witt
Ну а дожить вполне реально, поскольку мрут у нас дамы исключительно 96-102, и это даже несмотря на войны и революции:)
55555
Namaste
55555
Namaste
55555
Namaste
Нас тоже называют идеальной парой:(( До вечера! Поехала к 85-летней маме, а затем с любимым мужчиной на берег.
55555
Namaste
witt
Santa
55555
witt
55555
Santa
55555
Santa
55555
Блок тихо отдыхает
witt
Santa
55555
Santa
witt
Люблю под утро тишину, неяркий свет,
Под чёрный кофе горький шоколад,
Люблю я в одиночестве встречать рассвет,
Люблю осенний мокрый листопад.
Чтоб дождик лил от ночи до утра,
И чтоб с утра до ночи моросил,
Чтобы играли листьями ветра,
Уча летать их из последних сил.
В раздумьях я застыну у окна,
И чашка кофе дарит мне тепло.
Мне кажется, что в мире я одна,
И только листья мне стучат в стекло.
Прохожих нет — там мокро, холодно и рано,
Уже и не темно, но и рассвет не йдёт,
Лишь ветер листья носит (вот упрямый),
Да дождик всё идёт, идёт…
55555
Красиво, раньше у Вас размер хромал периодически, а тут все ровно…
яндекс нашел Ваш комментарий 24.02.2104 г. здесь же :)
witt
55555
55555
Santa
55555
Santa
55555
Santa
55555
Santa
Вот такая (!) окрошка выходит.
__i
__i
Namaste
55555
Namaste
55555
Namaste
Кста, чтоб все знали — реальный соевый соус вот в такой упаковке
А ни какой ни Киккоман и уж тем более Хайнс
__i
Namaste
Ещё тот соус отлично идёт к пельменям, замешанный со сметаной. Так что с кисломолочными продуктами нормально компонирует.
__i
а то я всё по нищебродски, Сэн Соем пользуюсь
iBolit-TLT
А для особых гурманов я рекомендую (шопотом) спросите у корейцев Тяй.
__i
__i
Но надо брать.
А Хайнц чем не нравится? Премиум неплох на мой вкус.
iBolit-TLT
__i
__i
iBolit-TLT
robocop
Namaste
хотя некоторые ее минусы вначале поправлял.
ну а уж про укроп и торт — за пределами, с моей точки зрения.
witt
Вот что значит предвзятое отношение — Санте за «блевотину» плюсы, а мне за «пойло и лохань» одни минусы:)))
за пределами, с моей точки зрения.
Видимо мужчины любят именно потому что за пределами:)
55555
и потом он один раз написал, а Вы почти половину из 73 комментариев
witt
55555
Santa
witt
Santa
witt
Santa
55555
Ранней весной, когда в СССР еще ни хрена не было и хрена тоже, моя мама готовила на мой день рождения всегда окрошку.
Я с огромным удовольствием всегда ел и ем сейчас эту «блевотину», это «пойло», эту еду для свиней.
Дальше продолжать? :)
Всем спасибо.
witt
Ivanka
Удручает тот факт, что человек, который знает почти о всех ДР жителей таймса и не забывает поздравить каждого, сам остался без поздравления.
Заглядывала в ваш профиль и не нашла там этой инфы :( Может на будущее назовете эту дату ранней весны, чтоб в будущем мы могли реабилитироваться? :)
Namaste
Namaste
И сок в трёхлитровой мегаупаковке на утро!
iBolit-TLT
witt
iBolit-TLT
witt
iBolit-TLT
11 апреля вроде как
iBolit-TLT
witt
Ivanka
Namaste
Утром бурлаков кормили кашей, а в обед, в самый разгар судоходства, давали сушеную воблу и квас. Поскольку зубы у многих работников оставляли желать лучшего, они размачивали воблу в квасе. А позже, для большей сытности, стали добавлять и овощи – печеную картошку, редис, огурцы.
55555
— Не понимаю, что Вы здесь нашли прекрасного?
— На вкус да на цвет образца-то нет!
— Кому город нравится, кому деревня.
У всякого свой вкус. Один любит арбуз,
а другой — свиной хрящик.
— Откуда Вы столько пословиц знаете?
— Ну как же, тетенька, я ведь с бурлаками
водился, так русскому языку и выучился.
— У бурлаков учиться русскому языку!
— А почему у них не учиться?
— Потому что мы их считаем…
— Кто это «мы»?
— Мы, образованные люди, а не бурлаки.
— Ну-с, и чем же вы считаете бурлаков? Я судохозяин и вступлюсь за них. Я, если вдуматься, сам такой же бурлак.(с) Сценарий фильма, узнаёте, надеюсь.
Дальше вы помните.
Ghost
__i
Ivanka
Каждый ест — то, что ему нравится, тут мнений сотни.
Приношу извинения, если кого обидел, особенно 55555 и Santa.
witt
witt
а я вот тоже окрошку не очень. Могу конечно съесть, но предпочитаю салатом.
iBolit-TLT
Namaste
Beashen
iBolit-TLT
55555
witt
Beashen
Командировка в п.Ильино, две тысячи десятый год. После тяжелого трудового дня при сорокоградусной жаре, в дыму пожарищ. Бар гостиницы «Мечта», обалденная, правильная окрошечка под графинчик очень холодной водочки. Рекомендую.
Beashen
55555
Beashen
55555
Beashen
55555
55555
Beashen
55555
Beashen
55555
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.