Давно хотел попробовать это чудо хохлятской гастрономии. А тут выдался свободный вечер, сало в холодильнике всегда в наличии, а тут и шоколадкой обзавелся )
Ну сало рубаем тоненько, но чтоб не просвечивало(кстати я потом несколько кусков еще пополам рубанул, и по факту мелкие удобнее делать).
нанизываем на зубочистки/шпажки и в морозилку на пару минут, чтоб затвердели.(Легче потом макать в шоколад).
Шоколад растапливаем на водяной бане.
Достаем сало, и аккуратненько(у меня лично не получилось) обмакиваем/подмазываем шоколадом.
Выкладываем на тарелку смазанную сливочным маслом, и в морозилку минут на 10-20(это смотря какая морозилка).
Достаем и ВУАЛЯ получаем кривенькие страшненькие конфетки «Сало в шоколаде»
На вкус ничего сверхъестественного я не почувствовал честно сказать.
Комментарии (62)
Beashen
В Хохляндии рестораны есть к которых сало в шоколаде подают.
mrachelo
Действительно в некоторых ресторанах на Украине подают сало в шоколаде. Но вот заказывают это «блюдо» исключительно москали и дальнее зарубежье. Сами хохлы относятся, мягко говоря, отрицательно.
AnVas
mrachelo
Не, ну когда меня, воспитавшего двух сыновей 1968 и 1984 г. р. начинают учить, как воспитывать детей, я молчу. Но когда мне, хохлу, начинают рассказывать, что я не понимаю в сале — это перебор. *шутка*
На Украине я прожил больше, чем Вы на этом свете. К тому же там живет мой сын, мой внук, мои многочисленные родственники и, самое главное, там похоронена моя мать. Поэтому я там бываю и ситуацию знаю.
Забей в поисковике «едят ли украинцы сало в шоколаде». Если лень, я процитирую характерный отзыв
" А сало в шоколаде — да, весчь… <...> Как раз вместо марганцовки хорошо, посмотрел — и обрыгался)"
AnVas
kira
Gertruda
kira
Gertruda
kira
Gertruda
kira
Gertruda
Говорю же, славно ты это делаешь))
kira
Gertruda
kira
Gertruda
mrachelo
Хозлы едят абсолютно тож самое что и мы.
mrachelo
Это хохлы-козлы что ли?)))
hicks
Что, простите?
mrachelo
__i
mrachelo
Santa
mrachelo
буду теперь гостям давать не предупреждая что это ))))
mrachelo
robocop
Santa
mrachelo
извращенияизыски)))Santa
Beashen
mrachelo
Ghost
mrachelo
ipolit
AnVas
я ела, правда очень вкусно. Вообще сочетание кислого и сладкого очень вкусно. Не зря в щи с квашеной капустой добавляют чайную ложечку-полторы сахару, получается насыщенный вкус.
Ghost
KirTLT
Слышала, что дыню с молоком лучше не сочетать )))
Namaste
Её, говорят, для правильного усвоения ни с чем не нужно сочетать, но с ветчиной — очень пикантный вкус.))
Разные у людей вкусовые пристрастия — однажды наблюдала, как товарищ ел селедку с… вареньем.:)
Visson
Я тоже такое слышала.
Namaste
Lada
Dobrovolec
vetchi
Namaste
ipolit
Namaste
ipolit
Namaste
ipolit
Santa
ipolit
Именно поэтому я и не переживаю, а в очередной раз угораю над тобой ))
Namaste
ipolit
Недавно вот еще над ногами угорала :)
Namaste
ipolit
mrachelo
Namaste
hicks
mrachelo
Namaste
hicks
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.