о проекте

войти | регистрация

 
 

 

 
 

персоны

 
   
 

тема

 
   
 

топ блоги

 
 

Экспертное мнение

126.60

Сейчас скажу

73.87

Активный отдых

59.33

IT-баранки

48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

46.71

Вкусная жизнь

43.03

Додыр

39.58

Полит просвет

35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

34.76

Развитие Тольятти

33.03


Все блоги

 
 
 
 

Вкусная жизнь

 
Блог о культуре еды и питья. А так же об оригинальных блюдах и напитках разных стран мира ресторанной индустрии Тольятти
 

Бельгийские вафли

Вы когда-нибудь пробовали бельгийские вафли? Я тоже нет до сегодняшнего дня, но все изменилось, стоило нам посетить Парк-Хаус.



Случайно набрели на маленький прилавок с вывеской «Бельгийские вафли, с 1834 года». Все лучшее проверено временем, поэтому мы решили попробовать. Любимая взяла порцию с медом, я с каким-то вареньем и мороженым. И два чая. За все 145 руб.

Оказалось, вафли готовят прямо у вас на глазах. Повар смазала железные формы, налила в них жидкое тесто, и минут через пять перед нами стоял результат с пылу с жару. Выглядит и пахнет довольно аппетитно. Вафли оказались мягкими, на вкус похожи на оладьи. Чувствовалось, что в них нет соли, несмотря на это вкус приятный, благородный. Ну и сытно, хлеб все-таки.

Я спросил, что входит в состав теста, повар ответила, что мука, молоко, яйца, масло. Воды нет. Нам очень понравилось, так что наверное, будем заходить еще. Кстати, пока это единственное место в городе, где готовят вафли по-бельгийски.

На мой взгляд наши русские оладьи не хуже, тоже можно с медом, вареньем или хоть чем, и все это можно делать самому. Да, чай нам дали зеленый, какой-то навороченный, но на вкус как наш грудной сбор. В общем, и оладьи, и чай можно делать свои не хуже.
бельгийские вафли, кафе, рестораны, кухня, рецепты, цены

Комментарии (9)

+
0
прошу прощения, не на все коменты отвечаю, инет оч медленный, спасибо МТС
иногда еще комент загружается, загружается… и так и не загружается
avatar

ewgeniy

  • 17 апреля 2011, 21:32
+
0
Интересно, сколько стоит кухонный аппарат для изготовления вафель? А разве тосты на скорую руку не лучше. И еще из опыта. Очень люблю оладьи и блины. Думал, что с кленовым сиропом, как у канадцев и американцев — вкусно будет. Ан нет — не понравилось. И еще: всю жизнь мечтал попробовать толстые американские блины (ну как в фильмах). Не знаете — где покушать такие можно? )
avatar

emelya

  • 17 апреля 2011, 21:39
+
0
не знаю, я вполне доволен нашими)
avatar

ewgeniy

  • 17 апреля 2011, 21:46
+
0
Емеля, это невкусно. Рыхлое непропеченное тесто. Лучшие блины — русские «кружевные».
avatar

Leto

  • 17 апреля 2011, 22:03
+
+2
Согласна — бельгийские вафли — продукт так себе, но оладьи — это смерть желудку и гиря на талию! Это же жареное тесто! нет уж, нет уж. Лучше уж я просто чашечку черного чая с лимоном и медом. Хотя ваш порыв понятен. Обидно, если вокруг чикенбургеры, пицца и суши, когда в русской кулинарии есть курники, расстегаи и заливные судаки. Пиару, что ли, не хватает. А может, просто экзотики хочется? Что-нибудь новенькое попробовать? Это, кстати, людям свойственно.Кстати, западные туристы-гурманы, попробовавшие русскую кухню, ценят ее очень высоко. Во всяком случае, я таких случаев много знаю. Один американец, поевший в 45-м году на Эльбе черного хлеба, всю жизнь потом вспоминал его вкус и рассказывал своим детям. Эти дети мне и рассказали. И попросили угостить — что, мол, это за кушанье такое? Знаю русско-американскую семью, куда янки в гости очень любят ходить, потому что жена печет русские пироги, варит щи и готовит офигительный беф-строганов. А я, если честно, больше всего из еды люблю морепродукты — наверное, йода в организме не хватает. В русской кухне блюд из мидий и креветок нет. И что? Заклеймите меня как «непатриотку»?
avatar

Leto

  • 17 апреля 2011, 22:01
+
0
На мой вес не влияет ничего страшного ) Все в норме в рамках желаний: и попробовать новое хочеться, и морепродукты люблю (только что селедку с лучком ел))
avatar

emelya

  • 17 апреля 2011, 22:04
+
0
Вафельницу мне один раз подарили на работе на 8 марта… Очень давно. Наверное, она недорогая.
avatar

Leto

  • 17 апреля 2011, 22:07
+
0
мне обычные русские нравятся)
avatar

vazm6

  • 17 апреля 2011, 21:48
+
+1
А я сегодня пирожки с печенкой ел.
Ну, это так. К слову. Чтобы ты, Евгений, не задавался.
Кстати, бесплатно угостили.
avatar

mihail

  • 17 апреля 2011, 22:54

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
 
 

 

Прямой эфир

 
 
 
 

Тэги

 
   

 

 
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

         
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

   

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet