о проекте

войти | регистрация

 
 

 

 
 

персоны

 
   
 

тема

 
   
 

топ блоги

 
 

Экспертное мнение

126.60

Сейчас скажу

73.87

Активный отдых

59.33

IT-баранки

48.50

Выборы. Конкурсы. Розыгрыши.

46.71

Вкусная жизнь

43.03

Додыр

39.58

Полит просвет

35.49

Выборы мэра Тольятти-2012

34.76

Развитие Тольятти

33.03


Все блоги

 
 
 
 

Моя семья

 
«Блаженен тот, кто смолоду был молод, блаженен тот, кто вовремя старел»
Омар Хайям
 

Вред посуды из пластика: что мы предпочтём, удобство или безопасность?

Вопрос о вреде пластика довольно актуален, ведь он плотно вошёл в нашу жизнь и является неотъемлемым атрибутом быта, от которого зачастую очень трудно отказаться.

Но если посуда вредна для здоровья, что вы предпочтёте, удобство или безопасность?

Несомненная популярность такой посуды обусловлена тем что, она удобна, легка и дешева, а если она одноразовая, то ее нет необходимости мыть. Соответственно, пластик очень прочно занял место на наших кухнях: из него мы пьем, едим, сохраняем в нем продукты, подогреваем в нем еду микроволновке.

А знаете ли вы, что проведенные исследования выявили, что вредные вещества из пластика начинают попадать в пищу уже при самом малом нагреве, а нередко и при комнатной температуре могут быть опасны для здоровья?

Может быть кто-то что-то и слышал, но вряд ли кто придал этому большое значение. А зря…

Приведу несколько фактов на заметку:

Посуда из Полиэтилентерефталата (PET):

Внимание: Полностью запрещается повторное использование могут выделять фталаты.
Одноразовые стаканчики и тарелочки для заведений быстрого питания производят из полиэтилентерефталата (ПЭТ). Его запрещается использовать в микроволновке и заполнять горячей едой. У ПЭТ посуды есть срок пригодности – один год, по истечении которого могут начать выделяться вредные вещества, вследствие этого нельзя делать запас такой посудой впрок.


Полистироловая (PS) посуда:

Внимание: Может выделять химический эстроген и канцероген стирол.
Полистироловая (PS) посуда также не любит больших температур и предназначена для холодной еды и напитков.


Посуда из полипропилена (РР):

Внимание: Может выделять формальдегид.
Посуда из полипропилена (РР), может выдержать высокие температуры, поэтому в ней можно подогревать пищу в микроволновке. Стаканчик с горячим чаем можно удерживать в руке и не будет горячо. Большим минусом этой посуды можно считать ее не любовь к жирам, при соприкасании с ними полипропилен разрушаться и выделяет токсичные вещества.


Силиконовая посуда:

Силиконовая посуда справится с температурой от –60 до +280 градусов. Из этого материала делают формы для кексов желе и льда. Посуда из силикона мягкая, весьма скользкая и обладает антипригарными свойствами, поэтому ее не надо смазывать перед употреблением.


Итак, это основные (не все), самые популярные материалы, которые либо есть почти в каждом доме, либо используются нами иногда в обиходе. Не зная тонкости эксплуатации подобных материалов, можно нанести серьёзный вред своему здоровью.

В завершение, приведу вам несколько советов, которые даёт сайт cooktips.ru (подсказки повара):
— Принеся продукты из магазина, их нужно незамедлительно из упаковки переложить в стеклянную, металлическую или керамическую посуду.
— Для варки и для горячей пищи безопасней всего применять только обожженную посуду, у которой произошло остекление поверхности, и она стала благодаря этому инертной к пище. Так же пассивно себя ведет нержавейка и стекло.
— Если и пользоваться дома пластиковой посудой, то лишь только для холодной пищи и воды, так как, при приготовлении кофе или супов вода нагревается до 100° С. А по ГОСТу посуду испытывают при температуре до 75° С, а это означает, что испытания мягче подлинных обстоятельств на кухне.

Все эти факты, вам на вооружение, но вопрос всё ещё остаётся открытым: если посуда вредна для здоровья, что вы предпочтёте, удобство или безопасность?
Тольятти, Вред от пластиковой посуды, хозяйке на заметку, Посуда из полипропилена (РР), Силиконовая посуда, Полистироловая (PS) посуда, Посуда из Полиэтилентерефталата (PET)

Комментарии (13)

+
0
Но если посуда вредна для здоровья, что вы предпочтёте, удобство или безопасность?

Еще один вид геноцида русского народа, так как государство позволяет использовать посуду не по назначению (горячая пища) и не ищет ей альтернативу. Напоминаю, что в Италии и в Японии полностью отказались от Принеся продукты из магазина, их нужно незамедлительно из упаковки переложить целофановых пакетов и перешли на бумажные.
avatar

emelya

  • 9 июня 2011, 12:26
+
+1
)) ничего ничего, нам не привыкать… хоть и с опозданием, но мы тоже движемся к европейскому стандарту… а значит и мы скоро дай бог перейдём на бумажные пакеты. Я бы лично только за)
avatar

Vitaminka

  • 9 июня 2011, 12:40
+
0
Емеля, а вы бы смогли перестать использовать пластик, и например еду на работу, таскать в стеклянной посуде???
avatar

Vitaminka

  • 9 июня 2011, 12:40
+
0
а из чего питаться в универе?
avatar

oldmurik

  • 9 июня 2011, 12:42
+
+1
В любой нормальной столовой посуда многоразовая (я про универ — не помню, какая там сейчас посуда).

В стелянной посуде? Да. Могу и в глиняной ;)
avatar

emelya

  • 9 июня 2011, 12:44
+
0
в универе в столовой стекло. в буфетах-пластик.
avatar

oldmurik

  • 9 июня 2011, 12:45
+
0
Посуда из Полиэтилентерефталата (PET)

у нас на студии кофе горячий только из таких и пили :( Да везде, где есть кулер, есть упаковка этих самых стаканчиков. Потом народ уже свои чашки подтаскивал… Но большинство по старинке пило из этой бяки.
avatar

Halo

  • 9 июня 2011, 19:31
+
0
Кстати пока готовила материал для этого обзора, сама впервые узнала, что горячее такие стаканчики(PET) не переносят… а мы даже на природе иногда в них чай заваривали((… вот теперь точно этого делать не буду!
Меня одно удивляет — почему бы на упаковке не написать крупными буквами, что ПОСУДА НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ???.. неужели производители боятся, что у них продажи на них снизятся)))
avatar

Vitaminka

  • 9 июня 2011, 20:30
+
0
скорее всего боятся. Невыгодно же. Тоже вот не знала, впредь умнее буду.
avatar

Halo

  • 9 июня 2011, 20:44
+
0
скорее всего боятся. Невыгодно же.

Если постоянное место торговли едой и посуду (стеклянную и др.) берегут — то многоразовое мытье посуды спасает от покупки каждый раз пластиковой.
avatar

emelya

  • 10 июня 2011, 08:59
+
+1
ПОСУДА НЕ ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ ГОРЯЧИХ НАПИТКОВ???

и тогда все студенты дружно хором сдохнут… потому что не смогут пить кофе и чай с пластмассой.А это основной продукт во время сессии!
avatar

oldmurik

  • 10 июня 2011, 00:54
+
0
В придорожных кафе и на автовокзалах в таких стаканчиках до сих пор подают чай/кофе.
avatar

Dobrovolec

  • 10 июня 2011, 10:26
+
0
Проблема в том, что из ПЭТ не делают одноразовые стаканчики и тарелки. В России вся посуда — полистирол и полипропилен. Стаканчики в иллюстрации к ПЭТ — из полистирола.

ПЭТ — это материал для пластиковых бутылок для газировки и пива. Еще из него часто делают стаканы для холодных молочных коктейлей в фастфудах. И ПЭТ не выделяет фталатов. Фталаты — это в ПВХ (поливинилхлориде).

С стаканчиками из ПП и ПС еще не определились — много перпендикулярных мнений во что можно наливать горячее, а во что нельзя. Однако в России используют не самое безопасное, а самое дешевое, поэтому чаще всего нам выбирать не приходится.
avatar

umnick

  • 10 июня 2011, 11:16

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
 
 

 

Прямой эфир

 
 
 
 

Тэги

 
   

 

 
             
 

Войти

Регистрация

Разделы

Новости

Блоги
Персоны

Газета

Блоги

Коллективные

Персональные

Инфо

О сайте

Правила

Соглашение

Услуги

Реклама

Партнерская программа

         
             
 

Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе, об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)

Разработка сайта:

   

Дизайн: Грасмик Александр

Движок: LiveStreet