Не вся вода в Тольятти разливается по технологии. Об этом свидетельствует ряд исследований, приведенных в сегодняшнем номере газеты «Хронограф». Учитывая широкое потребление бутилированной воды населением, становится весьма тревожно.



Небезопасная вода

В последнее время первые лица РФ проявляют активную озабоченность качеством жизни рядовых граждан. Особое внимание уделяется здоровью нации. Происходит усиление контроля за потребительским рынком, качеством продуктов питания. Начата реализация таких госпрограмм, как «Чистая вода». Подобное внимание зачастую оправдано тем, что под видом качественного продукта, на потребительском рынке оказываются далеко не безопасные продукты.

Об усилении контроля за потребительским рынком могут свидетельствовать постоянные инспекции продовольственных сетей, которые проводятся и президентом РФ Дмитрием Медведевым и премьер-министром РФ Владимиром Путиным. Причем эти мероприятия, как и следующие за ними «разборы полетов» проводятся под пристальным наблюдением видеокамер. Это не удивительно, поскольку здоровье нации является основой безопасности государства. Для того, что бы лишний раз убедиться в том, что этим проблемам уделяется все больше и больше внимания, достаточно включить федеральные телеканалы, которые в системном режиме проводят ликбез среди российских граждан. Прежде всего, этот ликбез направлен на умение выбрать те товары, которые соответствуют указанным на них характеристикам, а так же товары не способные нанести вред. Первый канал с его проектами «Среда обитания» и «Контрольная закупка», серия расследований «История всероссийского обмана» на телеканале НТВ, да практически все федеральные каналы уделяют этой теме особой внимание. Основной вектор высокопоставленных чиновников транслируемый федеральными каналами выглядит весьма просто – компании, которые будут замечены на реализации опасных для здоровья продуктов питания будут наказаны. И вроде бы на первый взгляд существующее законодательство вполне способно создать барьер для предотвращения отравления населения. Основная беда состоит в том, что когда выключаются объективы видеокамер, нерадивые производители находят возможности решать свои проблемы таким образом, что бы оставаться на плаву. При этом проблеме коррупции в среде чиновников уделяется самое серьезное внимание. Другая проблема нынешнего потребительского рынка заключается в том, что любой потенциальный покупатель вполне может отказаться от употребления колбасы, йогуртов, шоколада или сока. Однако есть и не заменимые продукты, отказ от которых невозможен в любых условиях, например вода. Вода присутствует в ежедневном рационе каждого россиянина. И не смотря на тот факт, что федеральные телерадиокомпании не уделяют должного внимания проблеме воды, эта проблема существует. И с каждым днем эта проблема становится все более отчетливой.

Очевидно, что неспроста начата реализация проекта партии «Единая Россия» инициированная Борисом Грызловым «Чистая вода». Одна из основных целей программы – улучшение качества питьевой воды. Люди, которые знакомы с ситуацией лишь поверхностно, могут считать, что программа направлена лишь на воду, которая поступает рядовым гражданам по водопроводу. Однако это не совсем так. В программе «Чистая вода» особое внимание уделяется и бутилированной воде, которая продается населению. При чем, учитывая тот факт, что изготовлением этой воды, как и в случае с остальными продуктами питания, занимаются частные компании, все проблемы переходят в плоскость контроля качества воды и разработки соответствующих механизмов контроля за этим сектором. Понятно, что все эти меры придуманы далеко не на пустом месте. Сочетание таких факторов, как желание получить быструю прибыль ни чего при этом не вкладывая вкупе с коррупцией, создают картину того мира в котором мы живем.

С 20 по 23 октября 2010 г. в Москве прошел уже второй международный форум «Чистая вода». В работе форума приняли участие около 2000 человек. Среди них руководители российских и зарубежных органов власти, министерств, ведомств, дипломатические представители, ученые, представители международных организаций, предприниматели, руководители общественных организаций. В числе участников форума были представители 47 стран мира. В день открытия площадки форум посетил Владимир Путин. Все это показатель того, что проблема качества питьевой воды существует. И судя по тому, какие ресурсы задействованы для ее решения, можно полагать, что проблема эта далеко не так безобидна, как это может показаться на первый взгляд. По всей видимости это очередное свидетельство борьбы за здоровье нации.

«Тольяттинский сценарий». В Тольятти выявлены производители некачественной питьевой воды

В первой декаде апреля в редакцию поступили копии документов, которые могли свидетельствовать о том, что ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской обл. в г. Тольятти» (ФГУЗ) выявило несколько компаний-производителей питьевой воды, нарушающих санитарные нормы. Не смотря на затянувшееся разбирательство 22 апреля подлинность поступивших документов была официально подтверждена.

В редакцию обратился читатель Сергей Милосердов, который посчитал качество питьевой воды, производимой и распространяемой компаниями ООО «ЭКО-РОСА» (бутилированная питьевая вода «Молодецкая») и «Аквамаркет» (бутилированная питьевая вода «Миллион капелек») неудовлетворительной. В связи с этим отправил образцы в профильную и аккредитованную согласно российскому законодательству ФГУЗ.

В результате исследования, проведенного ФГУЗ свет увидели два протокола №248 и №249 от 6 апреля 2011 г., которые Милосердов передал в пользование редакции «Хронографа». Согласно протоколам, 1 апреля 2011 г. в испытательном центре филиала ФГУЗ были проведены исследования воды питьевой бутилированной «Миллион капелек» и «Молодецкая». Исследование осуществлялось на объеме 1,5 л отобранных из предоставленной заказчиком исследований емкости. Целью отбора стало микробиологическое исследование воды на соответствие СанПиН 2.1.4.1116-02 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости». Экспертное заключение по результатам лабораторных исследований №248 от 6 апреля 2011 г. гласит: «Проба воды питьевой бутилированной «Миллион капелек» по микробиологическим показателям не соответствует СанПиН 2.1.4.1116-02». Точно такая же формулировка содержится и в протоколе №249 (вода «Молодецкая»). Оформлением данных протоколов занимались пять сотрудников ФГУЗ, о чем свидетельствуют их подписи, как в самих протоколах, так и экспертных заключениях по результатам лабораторных исследований.

Редакция попыталась проверить указанную в протоколах информацию, в связи с чем, соответствующие запросы были направлены руководству ООО «ЭКО-РОСА» и ООО «Аквамаркет». Уже 15 апреля в редакцию обратились учредители ООО «ЭКО РОСА» и ООО «Аквамаркет» — Ольга Белобородова и Юрий Кобенко соответственно. В беседе с сотрудниками редакции бизнесмены заявили, что информация, указанная в поступивших в редакцию протоколах, не соответствует действительности. Из этих слов можно было сделать один вывод – протоколы фальсифицированы.

Хотя уже 22 апреля в распоряжении редакции оказался ответ главного врача тольяттинского филиала ФГУЗ Владимира Дробышева. «Протоколы лабораторных исследований №248 и №249 от 06.04.2011 года и приложенные к ним заключения являются подлинными (в архиве). Договор №1120-11/от 29.03.2011 г. (орфография Дробышева сохранена) с заказчиком Милосердовым С.И. о проведении бактериологических анализов двух проб воды является подлинным», — говориться в ответе Милосердова. Между тем, в беседе с сотрудниками редакции Белобородова высказывала версию, что пробы якобы могли быть отобраны чуть ли не из открытых бутылок. Однако Дробышев в своем ответе фактически опроверг эту информацию: «Пробы были отобраны из двух запечатанных бутылей емкостью 18,9 л с этикетками «Молодецкая» и «Миллион капелек».

Учитывая, что протоколы достоверны многие могут лишь удивиться указанным в них данным. Так например, в питьевой воде «Миллион капелек» обнаружено превышение микробов почти в четыре раза. В воде «Молодецкая» этот показатель превышен в два раза. При этом в «Молодецкой» были обнаружены колиформные бактерии, которых быть там совсем не должно. Электронная энциклопедия «Википедия» говорит, что колиформные бактерии – это условно выделяемая по морфологическим и культуральным признакам группа бактерий семейства энтеробактерий, используемая санитарной микробиологией в качестве маркера фекальной контаминации. Проще говоря, колиформные бактерии – фекальные бактерии.

Учитывая тот факт, что лишь при активном участии редакции, Милосердову удалось получить подтверждение того, что представленная на лабораторные исследования питьевая вода не соответствует действующим санитарным нормам, можно сказать, что выводы напрашиваются крайне неутешительные. Получается, что не смотря на всевозможное участие со стороны первых лиц государства, проведение разного рода тематических форумов, освещения в федеральных СМИ, простой потребитель не застрахован от того, что даже в случае обнаружения некачественной воды он не останется наедине со своей проблемой. Поскольку производитель такого товара, всегда сможет найти массу причин по которым его товар не является отравой, а протоколы исследований – ошибкой.

Комментарии

Владимир ДРОБЫШЕВ,
главный врач филиала ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области в г. Тольятти»

— Подписи всех сотрудников филиала ФГУЗ на данных протоколах (№248 и №249, — Прим. Авт.) являются подлинными. В протокол не была внесена информация о дате изготовления исследуемой воды, так как исследования проводились не в целях производственного контроля качества, не в целях проведения административного расследования или по требованию органов прокуратуры, не в рамках проведения федерального закона от 26.12.2008 г. 294-ФЗ. Иследования воды проводились по заявке частного лица. По его желанию выбрать для личного употребления более благоприятную воду по микробиологическим показателям.

Александр МАЛЯЕВ,
руководитель технического комитета Союза производителей бутилированных вод (из выступления на втором международный форум «Чистая вода»)

— В 90-х годах из модной и даже экзотической услуги, доставка воды переросла в бизнес с большими оборотами и высокой прибылью. На сегодняшний день пора накопления капитала закончилась, но, к сожалению, можно говорить о том, что тенденции 90-х годов сохранились. При наличии нескольких – подчеркиваю, нескольких заводов, разливающих действительно качественную воду, в стране работают сотни умельцев разливающих воду в сараях, коттеджах, бывших автомастерских. Антисанитария, абсолютно «черная» схема бизнеса, категорическое несоблюдение всех мыслимых норм и отраслевых стандартов – вот истинное лицо сегодняшнего рынка «большой» воды. Каждая вторая бутылка 19-литровой воды выпускается сегодня «на коленках».

ИА «Центр-Инфо», «Хронограф» №16 (369)