Блины, как символ солнышка и весеннего тепла, пекутся и едятся!
Но видимо недостаточно! Холод стоит по прежнему зимний!
Нашла занятную версию происхождения праздника-Масленица!
Масленица родилась на далеком Севере, и по легенде отцом этого праздника был Мороз. По легенде в самое суровое и печальное время года — зиму человек заметил масленицу, которая пряталась за огромными сугробами, и позвал ее помочь людям своим теплом, согреть людей и развеселить их. И на зов человека Масленица пришла, но пришла она не хрупкой девочкой, которая пряталась от человека в лесу, а здоровой и красивой бабой с жирными от масла и румяными щеками, но коварными глазами и с хохотом. Она заставила не одного человека на неделю забыть о зиме, своим теплом разогрела кровь в его жилах, схватила его за руки и пустилась в пляс. Вот по этой легенде в старину Масленица была самым веселым праздником.
Кто как справляет масленицу?
Какими рецептами блинов можете похвастаться?
А может блины с начинками?
Комментарии (2)
1,5 стакана муки
0,5 литра молока+2 ст.ложки воды.
3 яйца
столовая ложка сахара
столовая ложка – растительного масла
щепотка соли
Смешать сначала все без муки(что бы не было комочков), а затем постепенно добавлять муку.
Смазать сковороду подсолнечным маслом и выпекать тончайшие кружевные блинчики)))
Chocolat
:)
Dobrovolec
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.