На выходных были в «Ок» и «Магните», как всегда закупились продуктами на неделю, наша продуктовая корзина, практически всегда состоит из одинаковых продуктов, фрукты-овощи, крупы, мясо, молочка, и по надобности хозтовары. И если раньше мы закупались максимум на полторы тысячи, в начале этого года сумма составила максимум 1.8, а сейчас так и вовсе меньше 2т.р не получается, все чаще больше!

Площадь Свободы так же затронула эту тему:
Картошка побила рекорд дороговизны, молоко ее догоняет, а мясо, возможно, на очереди.

Горожане не могли не заметить, как импортные продукты питания подорожали с ослаблением рубля. Но вслед за ними «потянулись» и продукты отечественного производства. Как отмечают эксперты, в марте рекордсменом роста цен по сравнению с аналогичным периодом прошлого года стал картофель. Это общероссийская тенденция, которая коснулась и нашего города. В Тольятти по сравнению с аналогичным периодом прошлого года картофель подорожал в среднем на 10 рублей. Так, если в марте 2013 года цена на килограмм корнеплода варьировалась от 10 до 20 рублей, то в 2014-м ценник вырос до 21-30 рублей.

Как прокомментировал «ПС» ведущий специалист-агроном управления сельского хозяйства Ставропольского района Василий Илякин, урожай картофеля у нас был хороший, собрали более 60 тысяч тонн. Так что дефицита местного картофеля нет. Однако продолжающийся рост цен связан с низким урожаем корнеплода в соседних областях: Пензенской, Саратовской и других. Кроме того, подорожание происходит в связи с ростом цен на энергоносители, а хранение картофеля тоже дело затратное.

Учитывая хороший спрос, в скором времени аграрии планируют увеличить плантации картофеля на 200 га. Его выращивание — выгодный бизнес, и все стремятся получать прибыль. Хочется верить, что эта тенденция в следующем году скажется благоприятно и на ценовой политике.

Вслед за картофелем растут цены и на овощи. По информации управления потребительского рынка мэрии Тольятти, морковь, например, в прошлом году стоила 17-25 рублей, в этом — уже 21-35.
В ближайшее время снижения цен на картофель и овощи, по оценкам экспертов, не предвидится. К марту в хранилище почти не осталось местной продукции, только свекла и немного моркови. Так что скоро пойдут привозные овощи, которые будут, скорее всего, дороже. А местных корнеплодов и овощей придется ждать до конца июля: тогда будут собирать урожай ранних сортов капусты и картофеля.

Сильный рост цен на сегодняшний день зафиксирован на группу молочных продуктов — по оценкам экспертов, плюс 28% за год. Цены на сливочное масло скакнули на 40%, сыр — на 45%, молоко — на 20%. Как и прогнозировали эксперты, цена на «молочку» продолжает расти. Напомним, что, по словам представителя Национального союза производителей молока СОЮЗМОЛОКО, на российском рынке наблюдается серьезный кризис и дефицит сырого молока. Поголовье коров сокращается (за год на 3,1%), растет импорт. В условиях сильной девальвации рубля импортные продукты также дорожают, и рост цен в ближайшее время сохранится и из-за девальвации, и из-за продолжающегося сокращения дойного стада.
На фоне всего этого покупатели опасаются и роста цен на мясо, в частности на свинину. Опасения связаны и с предполагаемым запретом Россельхознадзора на ввоз готовой мясной продукции из Польши и Литвы, где были зарегистрированы случаи заражения животных африканской чумой. Также волнение подогревает и запрет на ввоз живых свиней и свинины в Россию из стран Евросоюза. Однако, по информации управления потребительского рынка мэрии Тольятти, цены на свинину в сравнении с прошлым годом даже упали. Так, если в марте 2013 цена на свиную грудинку варьировалась в диапазоне 225-255 рублей, то в этом году она стоит 170-200 рублей. Цены на свиную мякоть же остались почти на прежнем уровне — от 240 рублей. Правда, в прошлом году максимальная стоимость этого продукта достигала 370 рублей, в этом — 427 рублей. Сегодня Росстат Самарской области отмечает уже небольшой рост цен на свинину — чуть более 1%.
Как прокомментировала «ПС» главный зоотехник Управления сельского хозяйства м.р. Ставропольский Светлана Пысина, на сегодняшний день африканская чума вносит свои коррективы: ветеринарные службы области и района не рекомендуют заниматься разведением свиней, за исключением свиноводческих хозяйств закрытого типа, где не происходит завоза новых голов. В Ставропольском районе свиноводство практически и не развито. С тех пор как закрылся свинокомплекс «Поволжский», этой отраслью животноводства занимаются единичные хозяйства, которые насчитывают по 100-110 голов. Что касается прогнозов роста цен на свинину, то Светлана Пысина отмечает, что проблема африканской чумы существует уже несколько лет и из-за нее цены вряд ли уже вырастут. Информации о том, что цены изменятся из-за запрета ввоза свинины, тоже пока нет.

Площадь Свободы