По данным Министерства сельского хозяйства РФ Россия занимает первое место в мире по производству гречихи. И не даром гречка пользуется у россиян популярностью, ведь эта крупа богата макро- и микроэлементами (железом, кальцием, йодом, цинком, фтором, фосфором, кобальтом, молибденом), витаминами (РР, Е, В1, В2, В12), а также лецитином, легкоусвояемыми белками, органическими кислотами и маслами. Углеводы, содержащиеся в гречневой крупе, усваиваются медленно, надолго сохраняя чувство сытости и не приводят к резким изменениям уровня сахара в крови.
Рациональная норма потребления гречки на одного человека составляет 3,5 кг в год. Следовательно, по России потребность в этой культуре 550 тыс. тонн.
По данным Росстата в текущем году в хозяйствах всех категорий Российской Федерации посевная площадь составила 1014,6 тыс. га или 92,8% к прошлогоднему уровню. Площади были снижены из-за перепроизводства крупы в предыдущий год, в результате чего цены на зерно были низкими. Отметим, что в целом по стране среднегодовое производство зерна на протяжении пяти лет составляло 0,7 млн. тонн (практически на уровне среднемноголетних).
Обмолочена гречиха с площади 738,2 тыс. га или 97,3% от общей площади. Намолочено 744,6 тыс. тонн при урожайности 10,1 ц/га (в прошлом году на эту дату было намолочено 584,7 тыс. тонн с площади 521,8 тыс. га и урожайностью 11,2 ц/га). Этого количества достаточно для полного обеспечения крупой населения страны, а с учетом переходящих запасов есть возможность экспорта. Оставшаяся площадь скошена в валки и находится под снегом. При благоприятных условиях весной эти площади можно будет обмолотить. Такой опыт в Сибири имеется.
А сети нашла следующую заметку:
Гречка подорожает. Стало известно почему нет гречки в магазинах
Вчера по делам была в распределительном центре, одного очень известного ритейлора, которому принадлежит несколько очень популярных российских сетей супермаркетов разного класса, в которых резко
исчезла гречка, а продавцы на вопрос «есть-ли гречка» делают сочуствующе-озадаченное лицо и отвечают «к сожалению,
гречки нет и неизвестно когда будет».
Так вот… склады распределительного центра забиты гречкой под завязку – я видела паллеты,
заставленные «Мистралевской» гречкой и какой-то дешевой гречневой крупой неизвестного производителя.
На мой вопрос «Почему же гречки нет в магазинах» заведующий складом, посмотрел в небо и многозначно заметил, что «руководство запретило отгружать гречку в магазины сети, чтобы искусственно создать дефицит гречки». На второй вопрос зачем это надо, меня назвали дурочкой и объяснили, то, что в общем-то итак понятно: во первых, напуганные отсутствием гречки покупатели будут сметать из магазина все остальное, даже то, что в обычные дни не покупают, а во вторых –
цена на гречку вырастет и уже не опустится. Для сети супермаркетов- двойная выгода.
Внимание вопрос: кого конкретно расстреляли, если бы такие вредительские действия были допущены во времена Сталина?
Комментарии (39)
Beashen
сейчас заводы отпускают по ценам от 45 руб до 60руб/кг, и это партии по 20 тонн в мешках. для сравнения — до ноябрьских праздников цены были на уровне 16-18 рублей/кг. понижение не ожидается, но особого роста уже тоже нет. что же касается Мистралевской гречки — она и при дешевых ценах всегда была дорогая, так же, как и Ангстрем, Агро-Альянс. на вторую ступень ниже по цене можно поставить Увелку, Алтайскую сказку, Пассим. покупайте нашу местную — в полупрозрачных пакетах, без торговой марки и прочих наворотов. ведь, заводы-изготовители одни и те же у всех компаний, и на качество в пакете роли не играет. Сорочинская гречка почему-то намного светлее стала, попалась пачка от ульяновского фасовщика. по остальным всё хорошо.
Radaeva7
Santa
Radaeva7
Santa
Beashen
Santa
Beashen
iBolit-TLT
уж не ХЭ-5 ли?
DobrihDelMaster
Сыр. Где нормальный человеческий сыр, блеать!!! Доколе страдать будем???
iBolit-TLT
Santa
От мордовского сыра на пальмовом масле изжога обуяла, кручинюсь дённо и нощно.
iBolit-TLT
Santa
katuu
ya2tlt
ya2tlt
Radaeva7
iBolit-TLT
ya2tlt
iBolit-TLT
ya2tlt
ya2tlt
Beashen
iBolit-TLT
Только водка и гренадин.
Обещай себе жить без драм
И живи один.
-А теперь расскажи Деду Морозу нормальный стишок
ya2tlt
omg
robocop
Radaeva7
GPetrovitch
Beashen
ya2tlt
Помню старую байку. Пришел ко мне в 2009 году один коммерсант, довольный как кот, грит я тут на соли поднял 1000% (помните был ажиотаж), люди грит, с ума посходили, понакупали этой соли по 3-5 кг. Я ему говорю, дятел, ты, вот прикинь, когда ажиотаж спадет, к тебе за солью люди не придут в течение 2 лет, что делать то будешь?? Задумался
Santa
iBolit-TLT
Santa
Ivan-Bezdomnyj
iBolit-TLT
Brocker
55555
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.