Я так от козьего молока когда-то нос воротил — как ой да ну цаца. Но как-то, во время диалектологической практики, остановились мы в деревне одной, у бабушки за поколоть дрова и поправить забор сени арендовали на пару ночей. А у неё — корова, козы. Смотрим — доит корову, счас, говорит, сынки, молока свежего дам. Какое-то время спустя — приносит. Пьётся — амброзией. Да, оказалось потом — козье. Не знали — выпили. Сняли проклятие )
В Ставропольском крае многие на разведении нутрий живут, фермы целые держат. И нутрий, которых на шашлык, зерном кормят в основном. Тоже с предубеждением сначала относился. Но оказалось, что ни запашка какого неприятного, ничего такого. И мясо — ну очень нежное.
Я тогда вообще в стописятый раз понял, что многие не едят многое только из-за предубеждения какого-то. И когда многие не знают, что именно они едят — только вперед сметают всякое )
Все права на материалы, находящиеся на сайте , охраняются в соответствии с законодательством РФ, в том числе,
об авторском праве и смежных правах. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на сайт
обязательна. (Условия ограниченного использования материалов)
Freeway