Виталий Николаевич Пряхин — директор Фермы страусов.Для справки:
Наша Ферма страусов находится в С.Пискалы, на расстоянии 15-20 минут езды от г.Тольятти. Рядом со Святым источником казанской Божьей Матери, на берегу великолепного озера, рядом с сосновым лесом.
Дорога асфальтированая, кроме последних 200 метров, где укатаная грунтовка. Проедете на легковой машине без проблем — джип не нужен.
Наша Ферма страусов предлагает Вам более 2 десятков видов продукции:
— ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ
— КОСМЕТИЧЕСКАЯ
— СУВЕНИРНАЯ
— ЖИВАЯ
— ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ СУВЕНИРЫ
Более подробная информация и схема проезда есть на сайте Фермы.
Наш гость ответил на вопросы в течение дня.
Комментарии (37)
Ivan_Burduh-Ali
Я надеюсь, простят меня администраторы за то, что раньше времени отвечаю на вопросы. Больно тема интересная, да и вторник уже наступил.
Про счет поколений пока говорить рано, т.к. страусы у нас живут только второй сезон и значимый приплод в планах.
Птица зависит от погоды, а в этом году она явно не африканская.
Понятие «адаптация» для нас не актуально, т.к. вся птица родилась в РФ и с исторической родины ее не везут.
Может быть я Вас удивлю: для деревни страус не экзотика, даже мальчишки через забор не лазят)
Мне труднее весной было купить ягнят в контактный зоопарк в Фанни-парке, чем найти страуса в продаже.
По моим оценкам, в Самарской области за сезон продаётся несколько сотен страусят.
Vitaliy-na-ferme
emelya
Vitaliy-na-ferme
как часто несут яйца…
да и вкусные они?
polid
Причина проста: я городской житель, а от кур запах уж больно едкий. Страусы гораздо чистоплотнее.
Да и по содержанию, и по физиологическим процессам они ближе к КРС (коровам), чем к любой птице.
Особенности:
— едят мало, гадят тоже, тк переваривают 2 суток.
чтобы поднять до убойного веса (90-100 кг) достаточно месячного! рациона одной коровы
— отопление не требуется
— глупые, но сильные. При перевозке взрослый страус порвал капроновый буксировочный фал пополам
Могу рассказывать суток 2 без перерыва. Приезжайте на Ферму — там экскурсовод еще и покажет.
Мин площадь на семью (1+2) 3 сотки, причем 10 м Х 30 м. Должны ходить — так переваривают.
Стандартное задание) на сезон 30 яиц.
Вкусные яйца или страусы?
Страусятина похожа на нежирную телятину или мягкую оленину. Яйца нежнее куриных.
Причем еще и сувенир останется, ведь скорлупа толстая, как фарфоровая чашка.
А настоящий деликатес — это печень.
«Зеленым» этот пост читать воспрещается!
Vitaliy-na-ferme
polid
Krasav4ik
Вес яйца от 1 до 2 кг — рассчитывайте свои силы)
По Тольятти доставка бесплатная, заказ по тел. с сайта.
В магазинах наша продукция есть только в Уфе — нет пророка в своем отечестве.
Надеюсь, в ближайшее время Вы сможете попробовать вяленую и копченую страусятину в барах-ресторанах города.
Vitaliy-na-ferme
Krasav4ik
angry_hungry
woken
Да Вы попали по адресу. Я не держу зоопарковых животных — все полезные.
Думаем и далее развивать животноводство, так сказать, не стандартное.
Рацион КРС-ный: сено, зерно.
Австралийского страуса эму не кушают. У нас «страус африканский».
На шашлык не лучший вариант (мягче свинины еще ни чего не придумано)- мясо хорошо тушить. Это, в первую очередь, очень полезный диетический продукт.
Про головы у нас в новостях сюжет есть, еще и с фото.
Vitaliy-na-ferme
Заказ по телефону.
Vitaliy-na-ferme
emelya
Клички есть только у собак и козы (молочной), тк животные сельскохозяйственные и одушевлять их противопоказано.
Да и не запоминают они ни чего. Мозг 40 грамм, как куриное яйцо.
Vitaliy-na-ferme
ewgeniy
Vitaliy-na-ferme
Скажите, а в другой город вашу продукцию заказать реально?
Потому что попадем на ферму (поздно новость увидели, только сегодня из Тольятти) не раньше следующего года.
Halo
Vitaliy-na-ferme
Ну так что мешает есть именно нежирную телятину? Разок попробовать страусятину чисто для того, чтобы записать в список, можно. Но что заставит клиента купить страусятину снова, особенно с учетом того, что она сильно дороже традиционных видов мяса?
angry_hungry
ewgeniy
Как только в 500 км-ровой зоне появится крупное страусиное хозяйство, я думаю, цена опустится до 500-600 руб. за кг.
Говяжья вырезка сопоставимо стоит. Пока штучное производство — спрос выше предложения. Например, печень я даже не продаю. Вот этот продукт Вы не спутаете ни с чем — настоящий деликатес.
А страусятина отличается от всех других видов мяса своей полезностью. Оно даже более диетическое, чем индюшатина.
Поэтому ее покупают не тушами, а по полкило раз в месяц, чтобы «полечиться».
Vitaliy-na-ferme
Таки простите, а что по этому поводу говорят экологи, Роспотребнадзор и природоохранная прокуратура, щоб они были здоровы?
Вы уверены что они об этом знают?
Semion_Semioni4
Потому что, чистоплотнее страуса зверя нет. Корова в день «дает» 10 кг навоза и, гуляя, раскидывает его везде не разбирая Святого источника казанской Божьей Матери, великолепного озера, соснового леса.
Страусы за год «дали» три мешка, которые я забрал на дачу))
Vitaliy-na-ferme
PINGvin
slavasmirnov
Пока шлите заявки на эл.почту (см.сайт) с темой «Журналист ...(издание)»
Vitaliy-na-ferme
Выше вы написали, что страусы достаточно сильные животные, а как насчет агрессии? не нападают на людей?
qwerty_asdf
И корова может убить, если не знать как с ней обращаться. Со страусами также есть свои подходы: они нападают только вперед.
Если имеешь навык — отобрать яйцо можно в 90% случаев без травм))
Vitaliy-na-ferme
qwerty_asdf
Vitaliy-na-ferme
angry_hungry
Как потеплеет до -25С, выпускаем, и они организуют себя самостоятельно.
До -10С спят на улице.
Vitaliy-na-ferme
n-sider
Травм не было, тк я знаю к ним «подход».
Vitaliy-na-ferme
PINGvin
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.