Все сыры делаются вручную из цельного коровьего фермерского молока без всяких примесей и консервантов!
— Качотта — молодой итальянский сыр. Может быть с разными добавками. Мы уже делали с паприкой, чабрецом, чабером, прованскими травами, укропом, базиликом, грецкими и кедровыми орешками, семечками, чёрным кунжутом, семенами чиа, фенхелем, оливками( испанские оливки с частной фермы).
далее »